Bistro Fresh Line
Naša prevádzka spočíva v princípe ,,take away” čiže zober a ideš. Priamo v bistre sa najedia 4 ľudia pri barovom pulte, v príjemnom prostredí.V Shope si môžete nakúpiť sortiment bez obalu (obilniny, strukoviny, orechy, sušené ovocie aj cestoviny) a teda si navážiť koľko potrebujete, to čo si vyberiete do – od nás recyklovateľného papierového sáčku, alebo si prinesiete svoj vlastný obal. Máme možnosť širokého výberu, naberáme si toľko, koľko naozaj potrebujeme, a hlavne tým spolu chránime našu matku zem. Vybrať si môťete z mnohých rozmanitých tradičných ekologicky pestovaných obilnín, teda obilnín bez zásahu súčasného priemyselného trendu, ktorý v záujme predĺženia doby spotreby aj na 2 roky, odstraňuje zo zrna klíčky a tým ich zbavuje toho najpodstatnejšieho enzymatického základu, veľmi prospešného pre naše telo. Bez klíčkov je zrno čistý sacharid, pre ľudský organizmus porovnateľný s rafinovaným cukrom.
Naša ponuka je prioritne zameraná na:
- čerstvé studené šaláty, listové, paradajkové, uhorkové
- dresingy samostatne použiteľné podľa vlastného výberu
- šaláty so s majonézou
- sendviče + bagety s tofu syrom a šalátom
- ovsené kaše ochutené ovocné, čokoládové, medové s orechami
- ryžové kaše s jahodami
- chia puding s lesným ovocím
- raw koláče
- kváskové bagety, chleby, malé pečivo – múka z tradične upravovaného zrna (neodstraňovaný klíček, celé zrno mleté na kamennom mlyne)
- pečivo pripravované z múky z tradične upravovaného zrna s ghi maslom, panenským nefiltrovaným olivovým olejom, upečené vo fresh line – každé ráno čerstvé
- sypané Roibos čaje, vynikajúcej chuti, vône
- kvalitnú kávu – espreso, laté, kapučíno
- Power café – káva vyšľahaná s ghi maslom, MTC olejom a cejlonskou škoricou – káva ktorá napomáha zdravému životnému štýlu prioritne v tom, že telo učíme lepšie spaľovať tuky.
- čerstvé šťavy balené v 3 dcl pohár (uzatvorený, obalený fóliou, používa sa slamka) – nepasterizované
- pasterizované štavy z tradičného pestovateľského hospodárstva (balené v 1/2 l sklenených fľašiach, bez akéhokoľvek pridaného cukru či sladidla)
- kozie a ovčie mlieko
- syry a žinčice z Kozieho vŕšku
- široký výber obilnín, ktoré si môžete priamo u nás zomlieť na múku
- skvelé nečistené olivové oleje, ostatné lisované oleje
- prírodná kozmetika značky Ťuli a Ťuli